Chuyên đề kiến trúc nghỉ dưỡng – ăn trong Resort như thế nào (SVKT0117)

Chuyên đề kiến trúc nghỉ dưỡng – ăn trong Resort như thế nào

Nội dung tài liệu:

I, Khái quát về ăn trong Resort

1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ ĂN TRONG RESORT
2. BỐ CỤC KHỐI ĂN TRONG RESORT

II, Dây chuyền và tiêu chuẩn thiết kế khối ăn trong Resort

III, Ăn gì?

1. ẨM THỰC Á
2. ẨM THỰC ÂU
3. ĐẶC SẢN

IV, Ăn ở đâu?

1. ĂN TRONG NHÀ HÀNG
2. ĂN TẠI GIA

V, Bếp trong Resort